БАНСКИ ЧОМЛЕК
Это один из тех рецептов, когда просто складываешь ингредиенты в большой глиняный сосуд и оставляешь готовиться. Сам в это время занимаешься другими делами не боясь, что не накормишь свое большое семейство
Читать далее
мясо
Филе Веллингтон
Рецепт от Ивана Георгиева шеф-повора ресторана «FUN HOUSE» в Бизнес-Парке София. Этот рецепт предоставлен сайтом «Кулинарный туризм в Болгарии» Необходимые
Читать далее
Банский бут
Банский бут (окорок) не является предметом массового производства и может обнаружиться только во время трапезы местных жителей – банскалий.
Читать далее