Агнешки котлети на сач

Прежде чем познакомить вас непосредственно с рецептом, я должен оговориться. Слово «котлети» в болгарском языке означает не «котлеты» в нашем привычном понимании, а стейк на кости То, что мы называем котлетами, по-болгарски называется «кюфте».

Читать далее