Эти слова в переводе с болгарского означают «Добро пожаловать!». Именно так гостеприимные болгары встречают гостей на пороге своего дома.
В этом блоге я хочу показать вам Болгарию такой, какой ее вижу я. Хочу поделиться красотой болгарской природы, интересными фактами о болгарской культуре и истории.
Прежде чем познакомить вас непосредственно с рецептом, я должен оговориться. Слово «котлети» в болгарском языке означает не «котлеты» в нашем привычном понимании, а стейк на кости То, что мы называем котлетами, по-болгарски называется «кюфте».
Читать далее
1 августа исполняется 133 года со дня официального открытия Центрального железнодорожного вокзала в Софии. В то время софийский вокзал был самым внушительным не только в Болгарии, но и на всем Балканском полуострове. Здание, построенное в конце XIX века по проекту Aнтoнина Koлapа, Бoгдaна Πpoшeĸа и Toдopа Mapĸoва, было полностью разрушено в апреле 1974 года.
Читать далее
Жена начальника полиции Скопье в 1943 году спасла десятки евреев. После войны ее объявили «фашисткой» и отправили в лагерь
Читать далее
Ядовитые цветы взяточничества, комиссионерства, распределения государственных заказов среди «правильных» и «нужных» поставщиков с особой силой расцвели в конце XIX века. Уровень коррупции в Болгарии того времени наглядно демонстрирует случай, оставшийся в истории как «афера с гнилыми вагонами».
Читать далее
Сегодняшний наш рассказ посвящен двум братьям – чехам Георгию и Богдану Прошек. У большинства людей их имена ассоциируются в первую очередь с пивом, но, на самом деле, они сделали для Болгарии намного больше.
Читать далее
7 (20 по новому стилю) июля 1886 года родился Никола Димитров Недев – генерал-майор, военный историк и политик, участник спасения болгарских евреев во время Второй мировой войны
Читать далее
18 июля – день рождения одного из величайших болгарских писателей.
Читать далее
10 июля 1913 года в в небольшом селении Славяново, неподалеку от Варны родилась Люба Велич (Величкова) — болгарская и австрийская оперная певица.
Читать далее
Родопы родили множество храбрецов, чьи биографии – сложное переплетение реальности и мифа. Точно о них известно немного, но люди сочинили множество легенд, песен и историй, которые и сегодня будоражат наше воображение. Один из них оставил особенно серьезный след в летописи Родоп. Это местный севастократор Момчил, который стал одной из первых преград на пути османских завоевателей. Как живший в XIV веке воевода прошел странный путь от обыкновенного разбойника до уважаемого правителя и народного защитника вы узнаете в нашем материале
Читать далее
просветитель, посвятивший свою жизнь делу Освобождения. Большинство болгар считают Апрельское восстание одним из самых героических периодов в своей многовековой истории.
Читать далее
Родившийся в Ресене 29 июня 1864 года Наум был мастером-оружейником, изучал оружейное и взрывное дело в Льеже и посвятил себя зловещему ремеслу изготовления бомб
Читать далее
Время османского ига было настолько тяжелым и страшным, что и женская рука была вынуждена подняться на защиту чести, семьи и родины. Отражение этого явления мы видим в ряде преданий о женщинах-хайдутинах, таких как Сирма-воевода
Читать далее
И сегодня китайцы, решившие заключить брак с иностранцем, передают из уст в уста романтическую легенду, достойную сценария фильма
Читать далее
16 июня 1921 года в Софии умер Марко Балабанов – один из самых ярких представителей болгарской возрожденческой интеллигенции, первый министр иностранных дел Княжества Болгария
Читать далее
По утрам на болгарском побережье часто бывает отвратительно. Трещит голова, сушит рот, подрагивают руки, нервно молчит жена и хихикают за спиной дети, просматривая на смартфоне видео твоих вчерашних гусарских подвигов.
Читать далее