Добре дошли!

Эти слова в переводе с болгарского означают «Добро пожаловать!». Именно так гостеприимные болгары встречают гостей на пороге своего дома.

В этом блоге я хочу показать вам Болгарию такой, какой ее вижу я. Хочу поделиться красотой болгарской природы, интересными фактами о болгарской культуре и истории.

Это- Болгария

Агнешки котлети на сач

Прежде чем познакомить вас непосредственно с рецептом, я должен оговориться. Слово «котлети» в болгарском языке означает не «котлеты» в нашем привычном понимании, а стейк на кости То, что мы называем котлетами, по-болгарски называется «кюфте».

Читать далее

Централна гара София (Центральный железнодорожный вокзал)

1 августа исполняется 133 года со дня официального открытия Центрального железнодорожного вокзала в Софии. В то время софийский вокзал был самым внушительным не только в Болгарии, но и на всем Балканском полуострове. Здание, построенное в конце XIX века по проекту Aнтoнина Koлapа, Бoгдaна Πpoшeĸа и Toдopа Mapĸoва, было полностью разрушено в апреле 1974 года.

Читать далее

Анна Дамянова – Попстефанова

Жена начальника полиции Скопье в 1943 году спасла десятки евреев. После войны ее объявили «фашисткой» и отправили в лагерь

Читать далее

Афера с «гнилыми вагонами»

Ядовитые цветы взяточничества, комиссионерства, распределения государственных заказов среди «правильных» и «нужных» поставщиков с особой силой расцвели в конце XIX века. Уровень коррупции в Болгарии того времени наглядно демонстрирует случай, оставшийся в истории как «афера с гнилыми вагонами».

Читать далее

Братья Прошек –

Сегодняшний наш рассказ посвящен двум братьям – чехам Георгию и Богдану Прошек. У большинства людей их имена ассоциируются в первую очередь с пивом, но, на самом деле, они сделали для Болгарии намного больше.

Читать далее

Генерал Недев – один из спасителей болгарских евреев

7 (20 по новому стилю) июля 1886 года родился Никола Димитров Недев – генерал-майор, военный историк и политик, участник спасения болгарских евреев во время Второй мировой войны

Читать далее

«Я не немецкая пейзанка, а сексуальная болгарка»

10 июля 1913 года в в небольшом селении Славяново, неподалеку от Варны родилась Люба Велич (Величкова) — болгарская и австрийская оперная певица.

Читать далее

Момчил-юнак – защитник Родоп

Родопы родили множество храбрецов, чьи биографии – сложное переплетение реальности и мифа. Точно о них известно немного, но люди сочинили множество легенд, песен и историй, которые и сегодня будоражат наше воображение. Один из них оставил особенно серьезный след в летописи Родоп. Это местный севастократор Момчил, который стал одной из первых преград на пути османских завоевателей. Как живший в XIV веке воевода прошел странный путь от обыкновенного разбойника до уважаемого правителя и народного защитника вы узнаете в нашем материале

Читать далее

Бачо Киро

просветитель, посвятивший свою жизнь делу Освобождения. Большинство болгар считают Апрельское восстание одним из самых героических периодов в своей многовековой истории.

Читать далее

Наум Тюфекчиев – болгарский террорист на русской и турецкой службе

Родившийся в Ресене 29 июня 1864 года Наум был мастером-оружейником, изучал оружейное и взрывное дело в Льеже и посвятил себя зловещему ремеслу изготовления бомб

Читать далее

Легенда о Сирме-воеводе

Время османского ига было настолько тяжелым и страшным, что и женская рука была вынуждена подняться на защиту чести, семьи и родины. Отражение этого явления мы видим в ряде преданий о женщинах-хайдутинах, таких как Сирма-воевода

Читать далее

Марко Балабанов: Первый дипломат Княжества Болгария

16 июня 1921 года в Софии умер Марко Балабанов – один из самых ярких представителей болгарской возрожденческой интеллигенции, первый министр иностранных дел Княжества Болгария

Читать далее

Таратор в пивной кружке

По утрам на болгарском побережье часто бывает отвратительно. Трещит голова, сушит рот, подрагивают руки, нервно молчит жена и хихикают за спиной дети, просматривая на смартфоне видео твоих вчерашних гусарских подвигов.

Читать далее